Wat Is Butternut Squash?

Wat Is Butternut Squash?


Pompoen is een gezonde groente en is een lid van de kalebas familie. Hij groeit op een wijnstok en heeft een gelige huid. Het kan worden bereid op vele manieren, waaronder geroosterd, gegrild, puree of gepureerd.

pluk

Pluk een pompoen dat stevig, hol klinkt, en weegt ongeveer 2 pond. Zorg ervoor dat het geen groene tint of blauwe plekken te hebben en is geel of licht oranje van kleur.

Het opslaan

Bewaar de pompoen in een koele, donkere en droge plaats. Het kan zelfs tot enkele maanden worden opgeslagen. Bewaar in de koelkast, omdat de vochtige atmosfeer zal helpen rotten.

koken

Schil de pompoen met een dunschiller. Snijd het in de helft en lepel de zaadjes. Snijd de stengel en de bloem einde. Afhankelijk van wat recept u gebruikt kunt u koken, stomen of roosteren de pompoen tot in de perfectie.

Recepten

Er zijn veel recepten voor pompoen. Een van de meer populaire is dagelijks squash soep. U kunt ook stoofschotels, muffins, brood, roerbak of taart.